炎炎夏季，担心皮肤晒黑的人们，开始撑起太阳伞、抹上防晒霜，预备迎战火力强大的敌人——紫外线。但是在炎热的盛夏仅仅庇护皮肤是不够的，我们的眼睛也同样需要保护。 

   眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐，它们就像“太阳防护装置”保护着我们的眼睛。另外，很多人在夏季选择戴太阳镜，由于太阳镜可以吸收紫外线，从而太阳光不会直接照射。可仅仅依靠这些是远远不够的，专家给出了三大建议，帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

   建议一、多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食用品带来了美丽的黄绿色的颜色，如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。

   除此之外，一旦这两种色素进进体内后，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。

   建议二、多吃含维生素C的蔬果

含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要四周存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。

   抑制自由基对眼睛尤为重要，由于眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，这就是我们为什么要摄进大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。专家提醒我们，只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄进量。

   建议三、多吃含维生素A的蔬果

   含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么。由于胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素，β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素A，而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因：笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

   谈到眼睛健康，增加颜色是关键。胡萝卜和樱桃无需加工，它们本身就是很好的零食，可以让你边享受美味边给眼睛做马杀鸡。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁，它们对我们的眼睛同样有很好的保护作用。

   温馨提示：现在很多人喜欢在早上调杯大豆蛋白奶昔，实在在奶昔中添加一些草莓和猕猴桃，就能增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛大有裨益，而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多食用这些食用品，或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品